Beschreibung

Die Kooperative Combrifol entstand 2007 in Marcala. Seit 2012 verkauft sie den Kaffee einer verhältnismäßig kleinen Anzahl von Kleinbauer*innen, 23 Frauen und 51 Männer. Die Produzent*innen profitieren vom Zusammenschluss in der Kooperative – nicht nur um ihre Interessen gegenüber den Einkäufern besser zu vertreten, sondern auch, um sich gemeinsam fortzubilden und ein soziales Netz aufzubauen. Der faire und direkte Handel bezahlt den Produzent*innen überdies höhere Preise – Geld, das die Kooperativenmitglieder u.a. dafür nutzten, einen gemeinsame Gerätepark anzulegen oder größere Mengen Dünger zu fermentieren.

Der Kaffee der Kooperative Combrifol wurde im Frühjahr 2022 im Hafen von Pt. Cortés/ Honduras auf die „Avontuur“ geladen. Das 43 Meter lange, zweimastige Segelfrachtschiff wurde 1920 in den Niederlanden gebaut. Seit 2016 fährt es einmal pro Jahr von Europa nach nach Süd- und/oder Mittelamerika, um Kaffee, Kakao, Rum u.a. klimaschonend und nahezu emissionsfrei über den Atlantik zu holen.